皆さん、こんにちは。
営業の小池です。
今日は雪が降りましたね～☃
皆さんは雪かきされましたでしょうか？モリタ装芸は朝・昼・昼と3回にわたって雪かきをしており
ました！
日頃から運動不足の私にとっては、駐車場1台分だけでも息が上がります笑
本当に情けないぜ…
今回のブログでは最近、夢が一つ叶ったというお話をお届けしたいと思います。
1月某日その出来事は静かに決行されました。
それは…まさに 私がひたすら料理をして提供しちゃうぞ！の会 です。
テーマは中華！
3日前くらいからシェフとしての自覚を芽生えさせるために、イメトレも重ねてきました。
そのかいもあり、私はシェフ。という気持ちまでもっていくことに成功しました。
今回の会では、みんなに食べることを通して生まれる会話やおいしいものを食べた時の高揚する気持
ち・満たされた雰囲気を味わってもらいたく念入りに準備しました。（嘘です、数時間前までなにも
準備はしていなかったです。）
目で見ても楽しめるように食材もこだわりました。
色鮮やかな食材や珍しい食材は作る側の気持ちも上げてくれるのでいいですよね☆
餃子の餡を3種類用意しましたがどれも色味がかわいかったです。
ちなみに餃子は包む人によって個性が出るものなんですね笑
左が広報の服部氏作← →右が設計の須田氏作 です。
そんなこんなで次々料理が進みまして沢山食べてもらえました。
みんなが満足して帰っていただけて、笑いがある楽しい会になりました。
年齢も性格も様々な人が集まっても、おいしいものを一緒に食べるといい雰囲気になる。
こんな絶大な力が食べることには隠れています。
食が生活の中心ということは間違っていないと思ました。
皆さんもぜひ大切な方とおいしいものを食べて充実したお時間をお過ごしください！
では、また…
